Generasi Muda Ramaikan Festival Kuliner Nusantara: Antara Cita Rasa dan Cinta Budaya

redaksi

Aroma rempah dan suara riuh pengunjung berpadu menciptakan suasana hangat di berbagai festival kuliner Nusantara yang digelar di sejumlah kota besar belakangan ini.


'Etu Cawa': Cita Rasa Ladang Orang Ute di Flores Tengah

redaksi

Bagi masyarakat tradisional Ute di Flores Tengah, hidup berladang adalah bagian dari tradisi turun-temurun. Di ladang mereka menanam padi dan jagung, dua bahan pokok yang kemudian menjadi sumber makanan utama.


Nasi Kacang Khas Sumba, Mau Coba?

redaksi

Mencampur kacang atau polong-polongan dalam nasi sudah menjadi kebiasaan lama di berbagai daerah di Nusa Tenggara Timur.


Kopi Bajawa, Salah Satu Kopi Indonesia yang Jadi Primadona di World Expo 2025 Osaka

redaksi

Aroma khas kopi Indonesia menarik perhatian dunia dalam ajang World Expo 2025 Osaka, 13 April hingg 13 Oktober lalu.


Eat, Explore, Experience: Indonesia Gastronomy Tourism Hadir di ICE BSD

redaksi

Kementerian Perdagangan bersama Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menggelar ajang “Eat, Explore, Experience: Indonesia Gastronomy Tourism” di Hall 9 ICE BSD, Tangerang, pada 15–18 Oktober 2025.


Segar, Pedas, dan Menggugah Selera: Resep Lawar Ikan Khas NTT yang Wajib Dicoba

redaksi

Dari pesisir pulau-pulau di Nusa Tenggara Timur, lahirlah sebuah kuliner sederhana namun kaya cita rasa: Lawar Ikan.