Wabub Mabar:Destinasi Super Premium Harus Didukung oleh Pasokan Pangan yang Berkualitas

LABUAN BAJO (Floresku.com) - Wakil Bupati Manggarai Barat,  Yulianus Weng menekankan pentingnya pangan aman, sehat, dan berkualitas, di kawasan pariwisata premium, khususnya bagi UMKM yang bergerak di bidang pangan dan restoran di sekitar daerah wisata.

"Manggarai Barat terkenal dengan pariwisatanya, maka UMKM di bidang pangan, serta restoran di sekitar daerah wisata harus tetap menjaga kualitas pangan dan aman untuk dikonsumsi," kata Wabup Yulianus Weng, saat membuka kegiatan advokasi terpadu gerakan keamanan pangan desa, pasar aman dari bahan berbahaya, dan pangan jajanan anak sekolah, di Aula Kantor Bupati Manggarai Barat, Rabu (14/4).

Hadir dalam acara ini, Kepala Loka POM Manggarai Barat A. R. Nuryadin, Kepala Dinas Perinkop dan UMKM Manggaraj Barat Fransiskus Xaverius Sukur, dan 35 pelaku  UMKM.

Wabub Yulianus Weng  menjelaskan, pangan merupakan kebutuhan dasar hidup manusia yang paling utama oleh karena itu, pemerintah berkewajiban mewujudkan ketersediaan, keterjangkauan, dan pemenuhan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu, dan bergizi seimbang, baik tingkat nasional maupun daerah termasuk perdesaan, hingga perseorangan secara merata.

"Atas nama Pemkab Manggarai Barat, kami menyambut baik program gerakan keamanan pangan desa, pasar aman dari  bahan berbahaya, dan pangan jajanan anak sekolah di Manggarai Barat dirasa sangat penting dalam mendorong dan turut serta menyiapkan daerah pariwisata premium yang memiliki kualitas makanan yang aman dan sehat," ungkap dia.

Menurut dia, kegiatan ini dirasa sangat penting bagi Manggarai Barat dengan ditetapkannya Labuan Bajo sebagai destinasi wisata super premium. "Dengan adanya kegiatan ini diharapkan agar mampu memberikan rasa aman dan nyaman bagi para tamu dalam hal makanan," tambah dia.

Selain itu, Wabup Yulianus Weng berharap kantin yang ada di setiap sekolah bisa menjadi kantin yang sehat, tidak hanya kantin namun juga para penjual berbagai jenis makanan di luar halaman sekolah mampu memberikan makanan yang sehat dan aman bagi anak-anak sekolah.

"Kegiatan dari Balai Pom Kupang dan Loka Pom Manggarai Barat hari ini merupakan langkah awal, langkah selanjutnya penerapan di destinasi pariwisata super premium Labuan Bajo," tutup dia.

Sementara itu Kepala Balai POM Kupang, Tamran Ismail menjelaskan, Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) merupakan upaya untuk meningkatkan kesadaran, kemauan dan kemampuan bagi setiap orang untuk hidup sehat.

Langkah itu lanjut dia, agar peningkatan derajat kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya dapat terwujud. Salah satu tujuan khusus Germas adalah penyediaan pangan sehat dan percepatan perbaikan gizi.

Dia melanjutkan, intervensi keamanan pangan pada kegiatan Desa Pangan Aman, Pasar Aman dari Bahan Berbahaya dan Sekolah (PJAS) Aman merupakan serangkaian yang dilakukan oleh Balai Besar/BaIai POM.

Menurut Tamran, kegiatan tersebut bertujuan menggugah komunitas desa, komunitas pasar dan komunitas sekolah agar dapat berdaya, berpartisipasi dan mandiri dalam pembinaan dan pengawasan keamanan pangan di komunitasnya masing-masing.

“Mudah-mudahan kegiatan ini dapat meningkatkan komitmen pemerintah daerah untuk mengawal keberlanjutan program pada desa, pasar dan sekolah yang telah diintervensi dan mereplikasi program pada kabupaten/kota lain,”  ujar Tamran penuh harap. (TARI)