LKP Budi Mulia Dua Buka Program PKW Platinum 2025, Cetak Wirausahawan Muda di Bidang Kuliner

Sabtu, 11 Oktober 2025 08:51 WIB

Penulis:redaksi

kurs2.jpg
Pelatihan kuliner di LKP Budi Mulia Dua, Yogyakarta (Istagram)

YOGYAKARTA (Floresku.com)  — Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Budi Mulia Dua (BMD) Culinary School kembali menghadirkan semangat baru dalam dunia vokasi dengan membuka Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) Platinum 2025. 

Sebanyak 26 peserta muda berusia 15–24 tahun hadir bersama orang tua mereka dalam acara pembukaan yang berlangsung penuh antusias.

Program yang mendapat dukungan dari Direktorat Kursus dan Pelatihan, Ditjen Pendidikan Vokasi, Kemdikbudristek RI ini akan digelar selama 44 hari (350 jam pelajaran). 

Tahun ini, fokus pelatihan diarahkan pada kuliner street food dan bakery, dua bidang yang menjanjikan pasar luas dan mudah dijangkau oleh masyarakat.

Selain belajar mengolah makanan, peserta juga akan dibekali keterampilan merintis usaha, strategi pemasaran, hingga teknik food photography agar produk mereka menarik minat konsumen, baik secara daring maupun luring.

Kepala LKP BMD Culinary School, Ani Syafaatun, menjelaskan bahwa program ini tidak hanya berfokus pada kemampuan teknis, tetapi juga membangun jejaring bisnis. 

“Kami menghubungkan peserta dengan berbagai stakeholder, seperti forum UMKM, dinas, dan industri kuliner, agar setelah lulus mereka bisa langsung masuk ke dunia wirausaha yang nyata,” ujarnya.

Melalui PKW Platinum 2025, LKP Budi Mulia Dua berharap dapat melahirkan generasi muda kreatif dan mandiri yang mampu menciptakan lapangan kerja baru di sektor kuliner lokal maupun nasional. (*)