Aksi
Rabu, 12 November 2025 12:31 WIB
Penulis:redaksi

JAKARTA (Floresku.com) - Mahasiswa Akademi Perhotelan Tunas Indonesia (APTI) tampil memukau dalam ajang Open House Sekolah Tunas Indonesia, yang digelar selama tiga hari, Kamis–Sabtu (6–8 November 2025).
Di bawah koordinasi Ketua BEM, Deo Belardus, para mahasiswa dari Semester 1 dan 5 Program Studi D IV Manajemen Perhotelan menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam mengelola stan kuliner, melayani tamu, hingga mempresentasikan proses pembelajaran berbasis praktik yang menjadi keunggulan kampus APTI.
Dalam kegiatan ini, para mahasiswa memperkenalkan berbagai menu spesial hasil kreasi sendiri, di antaranya Honey Lemon Squash dan SG Philosophy sebagai minuman segar andalan, serta aneka camilan seperti Cimol Original, Cimol Keju, dan Nachos dengan harga terjangkau mulai dari Rp10.000.
Tidak ketinggalan, menu makan siang Nasi Daun Jeruk Ayam Pop (Rp15.000) juga menjadi favorit pengunjung yang ingin menikmati cita rasa khas racikan mahasiswa APTI.
Menurut Direktur APTI, Rober Bala, kegiatan ini bukan sekadar ajang pamer kreativitas, tetapi juga persiapan nyata untuk memasuki dunia kerja sesungguhnya.
“Kami ingin mahasiswa belajar langsung bagaimana melayani pelanggan, mengelola usaha, dan menampilkan profesionalisme sebagaimana di industri perhotelan. Ini bagian dari latihan menuju dunia kerja yang sebenarnya,” ungkapnya.
Dia menjelekaskan saat ini, mahasiswa Semester 3 APTI tengah menjalani magang di sejumlah hotel berbintang lima di Jakarta, termasuk Hotel Ritz-Carlton, sementara tiga mahasiswa Semester 7 sedang menempuh magang internasional di Hotel Pin Jiaoxi - Yilan, Taiwan.
“Awal Desember nanti, sepuluh mahasiswa tambahan dijadwalkan berangkat ke Taiwan untuk mengikuti program internship di berbagai hotel mitra seperti Fame Hall Garden, Shantee Hotel, Suz & Catorce Hotel, dan Tilun Dongpu,” ujarnya lagi.
Sementara itu, Puket I APTI, Adrianus Rusmin menerangkan, melalui program intership internasional para mahasiswa diharapkan dapat meingkatkan ketrampilan profesionalnya dan menimba pengalaman internasional.
“Ya, keuntungan lainnya para mahasiswa juga dapat menerima penghasilan yang lumayan besar sekitar 17.000 NTD (sekitar Rp9,1 juta per bulan),” ungkap, dosen asal Lembor -Labuan Bajo itu.
Ketua Prodi D IV Manajemen Perhotelan APTI, Cathy Naftari menambahkan, melalui kegiatan seperti Open House ini, APTI membuktikan diri sebagai kampus vokasi yang tidak hanya membentuk keahlian teknis di bidang perhotelan, tetapi juga menumbuhkan etos kerja, kreativitas, dan jiwa wirausaha global pada setiap mahasiswanya. (map). ***
25 hari yang lalu